Arroz de forno

 

Uma receita diferente de arroz, fácil de preparar e muito deliciosa. O arroz fica soltinho, com um sabor incomparável. Serve para acompanhar carnes assadas e saladas, tornando a refeição completa e soberba.

Ingredientes:

• 2 copos de arroz
• 2 ovos batidos
• 1/2 colher extrato de tomate
• 1 pires queijo ralado
• 1 pimentão picado
• 1 pires de milho verde
• 1/2 colher de sal
• 1/2 copo de óleo
• 4 copos de água

Modo de preparo:

• Misture tudo em um pirex untado.
• Leve ao forno convencional até secar a água.
• Decore com cheiro verde e azeitonas picadas.